हम ऑनियन पिज़्ज़ा कैसे घर पर कैसे बना सकते हैं, mozzarella cheese और cheddar cheese onion टॉपिक से सजाकर स्वादिष्ट प्याज़ पिज़्ज़ा तैयार कर सकते हैं। onion pizza recipe in Hindi
Details |
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Cooking Time : 20 minutes Prep Time : 15 minutes Total Time : 25 minutes |
Author : GBKichanhelp |
Recipe : onion pizza Calories : 700c Serving : one pizza ( 326g ) |
पिज़्ज़ा बेस रेसिपी
Onion pizza बनाने के लिए हमें पिज़्ज़ा बेस की जरूरत पड़ेगी आप इसे बेकरी से खरीद सकते हैं
नहीं तो घर पर पिज़्ज़ा बेस बनाने के लिए हमारी रेसिपी पढ़े पिज़्ज़ा बेस
पिज़्ज़ा पास्ता सॉस
Onion pizza बनाने के लिए पिज़्ज़ा पास्ता सॉस की जरूरत पड़ेगी।
आप इसे ऑनलाइन भी ख़रीद सकते है,नहीं तो हमारी रेसिपी पढ़े पिज़्ज़ा पास्ता सॉस
चिल्ली गार्लिक सॉस या चिल्ली गार्लिक डीप
Onion pizza को तीखा करना चाहते है तो आप चिल्ली गार्लिक सॉस का उपयोग कर सकते हैं
यह मार्केट में ऑनलाइन या ऑफलाइन उपलब्ध है नहीं तो घर पर बनाने के लिए हमारी रेसिपी चिल्ली गार्लिक सॉस पढ़े…
Onion pizza बनाने के लिए सामग्री
( अगर आप के पास mozzarella और cheddar cheese मैं से कोई एक है तो भी चलेगा, अगर यह दोनों नहीं है या आप के पास घिसने वाली चीज़ है तो भी चलेगा )
सबसे पहले आप पिज़्ज़ा ओवन चालू करें इसके बाद पिज़्ज़ा बनाना स्टार्ट करें ।
पिज़्ज़ा बेस लें पूरी पिज़्ज़ा बेस पर बटर लगाएं ।
अब पिज़्ज़ा पास्ता सॉस लें और पिज़्ज़ा बेस पर लगाएं।
Pizza पास्ता सॉस लगाने का तरीक़ा पिज़्ज़ा बेस की साइट किनार आधा इंच खाली रखें।
एक बाउल लें उसमें mozzarella cheese और cheddar cheese मिक्स करें । मिक्स करने के बाद चीज़ को pizza base पर फैलाए जहां तक की पिज़्ज़ा पास्ता सॉस लगाया वहां तक
( Onion pizza तीखा करना चाहते हैं तो पिज़्ज़ा पास्ता सॉस के साथ आधा चम्मच चिल्ली गार्लिक सॉस मिलाएं )
प्याज की गोल कटिंग करने के बाद उसके एक एक छल्ले निकाले उन छललों को एक एक करके पिज़्ज़ा चीज़ पर सजाएं ।
(आप का onion pizza तैयार है अगर आप onion पिज़्ज़ा पर ओर टॉपिंग करना चाहते हैं जैसे – शिमला मिर्च,टमाटर, स्वीट कॉर्न, बेबी कार्न, ब्लैक ऑलिव,ग्रीन ऑलिव,जला पियनो तो आप अपने हिसाब से पिज़्ज़ा को टॉपिक करके सजा सकते हैं- https://amzn.to/3a4Fasa
onion pizza को पिज़्ज़ा ओवन में रखें,पिज़्ज़ा को ब्राउन होने तक पकाएं ।
( पिज़्ज़ा को सेख्ने का तरीक़ा जितना आप ओवन की ( Low in heat ) कम रखकर पिज़्ज़ा को पकाएंगे उतना पिज़्ज़ा क्रिस्पी बनेगा )
जब ऑनियन पिज़्ज़ा ऊपर की साइट ब्राउन हो जाए तो नीचे की साइट सेख्नें के लिए रखें और पिज़्ज़ा का ध्यान रखें,पिज़्ज़ा को बराबर पलटे ( कुछ सेकंड में ) से घुमाते रहे जब तक कि नीचे की साइट ब्राउन न हो जाएं।
इसी तरह जब ऑनियन पिज़्ज़ा की दोनों साइट पक जाएं तो चॉपिंग बोर्ड पर निकाल कर पिज़्ज़ा कट्टर से काट कर pics करें और प्लेट में सजाएं, आवश्कता अनुसार चिल्ली प्लेक्स व ओरिगैनो डाले।
उसकेे बाद टोमैटो सॉस के साथ गरमा गर्म सर्व करें ।
अगर आप टोमैटो सॉस घर पर बनाना चाहते हैं तो आप हमारी रेसिपी टोमैटो सॉस पढ़े ?
उम्मीद करता हूं कि आप समझ गए होंगे कि ऑनियन पिज़्ज़ा को पिज़्ज़ा ओवन कैसे बनाएं।
घर पर अगर आप onion pizza को कढ़ाई में बनाना चाहते हैं तो नीचे दिए गए आईडिया को फॉलो करें ।
Onion pizza जब कच्चा रेडी हो जाए तो गैस बर्नर को चालू करें उस पर लोहे का तवा रखें ।
प्लेन एल्यूमिनियम कढ़ाई लें तवे पर रख कर ऑनियन पिज़्ज़ा को कढ़ाई के अंदर रखे और गैस की आंच को धीमा कर लें उसके बाद कढ़ाई को ढक्कन से ढक लें 5-7 मिनिट
5-7 मिनिट बाद पिज़्ज़ा को चेक करें अगर पिज़्ज़ा दोनों तरफ़ से ब्राउन होने लगें या चीज़ कढ़ाई में गिरने लगें तो समझ लेना कि ऑनियन पिज़्ज़ा तैयार है नहीं तो 1 से 2 मिनिट ओर पकाएं
Onion pizza दोनों तरफ से पक जाए तो चॉपिंग बोर्ड पर निकाल कर पिज़्ज़ा कट्टर से piss काट ले।
प्लेट में सजाकर आवश्कता अनुसार चिल्ली प्लेक्स और ओरिगैनो डाल कर टोमैटो सॉस के साथ गरमा गर्म सर्व करें ।
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