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Red Sauce Pasta Recipe बहुत ही स्वादिष्ट Italian food है, इसे युवा पीढी के लोग और बच्चे बहुत पसंद करते हैं,आप इसे किसी को भी बना कर दो इसका सेवन बड़े आनंद के साथ करते हैंं,Red Souce Pasta Recipe – Chinese style

• Cooking Time : 15 minutes
• Prep Time : 30 minutes
• Total Time : 45 minutes
• Author : GBKichanhelp
• Recipe : Italian food
• Calories : 271c
• Serving -1 cup ( 248g )
• Members : 2

आप अगर Italian fast food की बात करें तो White Sauce Pasta से ज्यादा लोग Red Sauce Pasta खाना पसंद करते हैं, क्युकी यह चटपटे स्वाद के साथ तीखा और स्वीट जैसा लाज़वाब टेस्ट से बना red souce pasta recipe

Red Souce Pasta Recipe – Chinese style

रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए सामग्री

• पास्ता – 200 ग्राम – बॉयल किए हुए
• शिमला मिर्च – 1/2 बाउल – लम्बी साइज़ में कटी हुई
• प्याज़ – 1 पीस – लम्बा साइज़ में कटा हुआ
• लहसुन – 7-8 कलियां – पेस्ट या बारिक कटी हुई
• स्वीट कॉर्न – 1/2 कप
• पिज़्ज़ा पास्ता सॉस – 5 चम्मच – टेबल स्पून
• मॉयोनिज ( moyonnaise ) – 3 चम्मच
• कुकिंग ऑयल – 3 चम्मच – टेबल स्पून
• चिल्ली प्लेक्स – 1/2 चम्मच – टेबल स्पून
• ऑरिगेनो – 1/4 चम्मच – टेबल स्पून
• रेड चिल्ली सॉस – 2 चम्मच – टेबल स्पून
• टोमैटो सॉस – 2-3 चम्मच – टेबल स्पून
• वाइट वेनिगर – 1 चम्मच – टेबल स्पून
• अजीनोमोटों – 1 चम्मच – टेबल स्पून
• अजीनोमोटो से होने वाले नुकसान और फायदे
• वाइट पेपर – 1/4 चम्मच – टेबल स्पून
• ब्लैक पेपर – 1/4 चम्मच – टेबल स्पून
• नमक – 1/2 चम्मच – टेबल स्पून
• कलर – चुटकी भर ( कलर लाना चाहते हैं तो नहीं तो रहने दे )
• सेजवान चटनी – 1/2 चम्मच – टेबल स्पून

रेड सॉस पास्ता बनाने की विधि

सबसे पहले फ्राईपन या कढ़ाई लें उसमें कुकिंग ऑयल डाल कर गरम करें ।

जब तेल गर्म हो जाएं तो उसमें शिमला मिर्च और प्याज़ की कटिंग डाले साथ में स्वीट कॉर्न भी डाल लें और 1 मिनिट तक भूनें।

उसके बाद उसमें कटी हुई लहसुन या पेस्ट डाल कर भूनें, 30 से 40 सेकेंड तक

इसके बाद सेजवान चटनी डाल कर अच्छे से मिलाएं और 10 से 20 सेकेंड पकाएं, गैस की आंच को कम रखें ।

कुछ देर बाद 2 कप पानी,पिज़्ज़ा पास्ता सॉस, रेड चिल्ली सॉस,टोमेटो सॉस, वाइट वेनिगर, चिल्ली प्लेक्स,और ओरिगैनो डाल कर अच्छे से मिलाएं और गैस की आंच मध्यम पर रखें

इसके बाद वाइट पेपर,ब्लैक पेपर,अजीनोंमोटों और नमक डाल कर मिलाएं और 1 मिनिट तक अच्छे से  पकाएं ।

कुछ देर पकाने के बाद मॉयोनिज़ डाल कर अच्छे से मिलाएं ताकि मोयोनिज़ अच्छे से ग्रेवी में मिल जाएं ।

अब उसमें कलर डालें ( एक बाउल लें उसमें चुटकी भर कलर डाल कर हल्का सा पानी डालें और मिला कर कलर बनाएं )
बॉयल किए हुए पास्ता डालें और 2 से तीन मिनट पकाएं और चम्मच से हिलाते रहें मगर हल्के हाथ से ताकि पास्ता टूटे नहीं   रेड सॉस पास्ता तैयार है।

किसी बाउल में निकाल कर गर्म गर्म सर्व करें ।

अगर आप रेड चीज़ पास्ता पसंद करते हैं तो रेड सॉस पास्ता पर चीज़ ( अमूल ) गीस लें आवश्कता अनुसार

gays उम्मीद करता हूं कि आप रेड सॉस पास्ता बनाने का तरीका सीख गए होंगे,अगर आप pure indian स्टाइल में रेड सॉस पास्ता बनाना चाहते हैं।

हमारी next रेसिपी रेड सॉस पास्ता इंडियन स्टाइल पढ़ सकते हैं और सीख सकते हैं।