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Fruit raita recipe in Hindi
Fruit raita recipe खट चटपटा मसाला दही में खटमीठे फल फ्रूट्स मिला कर लंच बॉक्स और रात के डिनर भोजन के साथ स्वादिष्ट खटमिठे चटपटा फ्रूट रायता का आनंद लें सकते हैं, आइए आज बनाएं घर पर दही का फ्रूट्स रायता वो भी सिंपल तरीके से बना कर परिवार संग फ्रूट्स रायता का आनंद लें।
Fruits Raita calories chat
फ्रूट्स रायता बनाने के लिए आप अमूल/सरस/डेयरी उत्पाद का दही इस्तेमाल कर सकते हैं नहीं तो आप घर पर दही जावन जमाने की विधि पढ़े read more
फ्रूट्स रायता बनाने के लिए सामग्री
फ्रूट्स रायता बनाने की विधि
फ्रूट्स रायता बनाने के लिए सबसे पहले सभी कटी हुई फ्रूट्स को साफ पानी से धो कर बाउल में रखें ।
इसके बाद दही को किसी जग में लेकर sugar powder या शक्कर डालकर रवयी से फेटे जब तक कि दही पतला न हो जाएं
अगर दही जायदा गाढ़ा है तो उसमें हल्का आवश्यक अनुसार पानी डाल कर दही को पतला करें पानी इतना भी नहीं डाले की छाछ ( लस्सी ) बन जाएं।
जब दही पतला बन जाएं तो उसका स्वाद चेक करें अगर शक्कर कम है तो आवश्यक अनुसार ओर डाल कर मिलाएं
उसमें कटे हुए फ्रूट्स, कद्दूकस किया हुआ सूखा मेवा और कद्दूकस किया हुआ केला डाल कर मिलाएं।
अगर आप फ्रूट्स रायता को नमकीन चटपटा खट मीठा रायता बनाना चाहते हैं तो स्वाद अनुसार नमक या सेंधा नमक/काला नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं।
फ्रूट्स रायता तैयार है अनार दाना,tapi Tooty Fruity और चेरी फ्रूट्स डाल कर सजाएं ।
आप का चटपटा नमकीन मीठा फ्रूट्स रायता तैयार है, लंच बॉक्स और डिनर के भोजन के साथ चटपटा मीठा फ्रूट्स रायता सर्व करें।
फ्रूट्स रायता with vanilla ice cream
फ्रूट्स रायता में वैनिला आइस्क्रीम मिला कर भी आप फ्रूट्स रायता को ओर स्वादिष्ट बना सकते हैं।
चटपटा मीठा नमकीन मसाला फ्रूट्स रायता
अगर आप चाहें फ्रूट्स रायता को चटपटा नमकीन मसाला फ्रूट्स रायता बनाना चाहते हैं तो पीसा हुआ जीरा ( 1/4 चम्मच – tbsp ) और चाट मसाला (आधा का आधा चम्मच-tbsp) और काली मिर्च पाउडर ( चुटकी भर ) मिला कर हरा धनियां से सजा कर सर्व करें।
फल फ्रूट्स के फायदे
केला – दही के साथ केला मिला कर भूखे पेट खाने से दुबले पतले शरीर वालो के लिए फायदे पन होता है,दही केला साथ खाने से उनका वजन बढ़ता है।
पपीता – दूध के साथ पपीता मिला कर खाने से जिन लोगों को भूख नहीं लगती हैं उनके लिए यह आडिया काम कर सकता हैं वो भी 100 में से 99%
अनार – सुबह के समय अनार का जूस पीने से शरीर में खून की कमी को पूरा करता है साथ ही नया खून बनाने में मदद करता है।
एप्पल – सुबह के समय या नाश्ते के साथ एक सेव ( एप्पल ) खाने से इंसान लाइफ में बीमार नहीं होता है, कैंसर, डायबिटीज़ जैसी बीमारियों से बचा जा सकता हैं।
पाइनएप्पल – सुबह के समय एक गिलास पाइनएप्पल जूस पीने से शरीर में पेट की गैस, शारीरिक कमजोरी, एसिडिटी जैसी बीमारियों से बचाव किया जा सकता हैं।
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