Gak Nyangka, 10 Sisa Makanan yang Biasa Dibuang Ini Ternyata Bisa Dimakan

Limbah makanan ialah salah satu dilema sampah di dunia. Sisa kuliner yang menumpuk menciptakan daerah pembuangan sampak sarat apalagi bila sampah lembap tersebut tak dimasak dengan baik dan benar.

Akibatnya penumpukan dan pembusukan terjadi berbarengan yang berakibat kurang tenteram pada suatu daerah sampah.

Beberapa oraganisasi yang konsentrasi pada persoalan sampah mendorong untuk mengolah kembali sampah berair tersebut menjadi kompos.

Namun, ada juga lho yang selama ini kita anggap sampah ternyata masih bisa dikonsumsi. Misalnya kulit masakan mirip kulit wortel, kulit telur sampai kulit semangka.

Semuanya bisa diolah kembali bahkan dimakan seperti biasa. Walaupun terdengar ajaib, tapi gak ada salahnya bukan untuk mencoba, siapa tahu rasanya enak dan membuatnagih.

Untuk yang ingin tau kulit apa saja yang mampu dipakai, ini adalah 10 kulit makanan yang mampu dimasak kembali. Kamu bisa memodifikasi dan menyertakan bahan sesukamu biar rasanya kian lezat.

Baca juga: Bosan Sandwich, Ini Nih 10 Ide Makanan untuk Piknik

1. Sisa wortel ini ternyata bisa dibentuk sejenis saus dari Italia yang berjulukan pesto, disamping itu aromanya enak dan kaya vitamin C

2. Bukan belakang layar lagi kalau kulit telur kaya kalsium, untuk mengonsumsinya ubah jadi debu kalsium kemudian tabur diatas smoothe harian

3. Siapa sangka jika kulit semanga mempunyai rasa seperti mentimun, untuk mengolahnya bisa dibuat acar 

4. Daun kembang kol juga bisa diolah sayuran favoritmu, dengan beta karoten, zat besi, dan kalsium makan jadi lebih sehat

5. Bunga yang ada pada bab atas zucchini mampu dimasak dengan cara digoreng ataupun dioven dengan bahan-bahan tertentu

6. Bagian tengah kubis lazimnya dibuang alasannya adalah keras dan agak asam, padahal jikalau diolah dengan benar bisa jadi rasa yang segar dan lembut seperti puree

7. Batang dan daun stroberi lazimnya dipotek dan buang padahal kalau diteliti kedua bagian itu kaya antioksidan, coba deh campur dengan smoothie 

8. Kulit pisang kaya akan kalium, magnesium, dan kalsium, dimasak seperti bacon bisa jadi alternatif untuk mengonsumsinya

9. Alpukat memiliki bagian yang hijau, namun adapula berwarna kecokelatan yang umum dibuang, coba deh sekali-kali dibentuk puding

10. Kulit bawang mempunyai kandungan kaya antioksidan yang mampu dibentuk kaldu sayur atau gorengan dengan menyampur bahan-materi tertentu

Baca juga: 10 Ide Desain Pantry Biar Dapur Tetap Tampak Rapi

Gak nyangka banget kan jika 10 sisa materi yang biasa dibuang ternyata mampu disantap lagi. Tapi tentukan dibersihkan dulu ya sebelum dimakan.